შეწირულობა 15 სექტემბერს 2024 – 1 ოქტომბერს 2024 თანხის შეგროვების შესახებ
1
Thermally Generated Flavors: Maillard, Microwave, and Extrusion Processes

Thermally Generated Flavors: Maillard, Microwave, and Extrusion Processes

წელი:
1994
ენა:
english
ფაილი:
PDF, 42.82 MB
0 / 0
english, 1994
2
Flavor of Dairy Products

Flavor of Dairy Products

წელი:
2007
ენა:
english
ფაილი:
PDF, 22.06 MB
0 / 0
english, 2007
3
Flavor-Food Interactions

Flavor-Food Interactions

წელი:
1996
ენა:
english
ფაილი:
PDF, 18.94 MB
0 / 4.0
english, 1996
4
Thermal Generation of Aromas

Thermal Generation of Aromas

წელი:
1989
ენა:
english
ფაილი:
PDF, 9.01 MB
0 / 0
english, 1989